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流动群宴原材料预处理操作规范(T/CCCCIA 006-2017)
2024-07-01
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团体标准
标准状态:
发布日期:
2017-07-30
是否包含专利:
0
实施日期:
2017-09-01
发布单位:
成都乡厨餐饮行业协会
废止日期:
起草人
起草单位
范围
主要技术内容
0
0
0
本标准规定流动厨师所承办的群宴所使用原材料的处理加工方法。
不公开
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