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鹿屠宰操作规程(T/DFLX 021-2021)
2021-12-15
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团体标准
标准状态:
现行有效
发布日期:
2021-06-07
是否包含专利:
否
实施日期:
2021-06-07
发布单位:
东丰县梅花鹿产业发展协会
废止日期:
起草人
起草单位
主要技术内容
徐海录、李铁军、魏海军、宋国欣、林哲旭、唐大伟、梁雪峰、宋国翠、耿德胜、赵伟刚、杨镒峰、李男、崔鹤馨、权心娇、张鸿、宋百军、赵立峰、田桂华、赵春梅。
东丰县梅花鹿产业发展服务中心、东丰县梅花鹿产业发展协会、长春市乾艺生物科技研究院、东丰县梅花鹿科技服务中心、东丰县农业综合行政执法大队、东丰县畜牧总站、吉林农业大学、吉林大学、中国农业科学院特产研究所、长春市农业科学院、吉林农业科技学院。
本标准规定了鹿屠宰的宰前要求、屠宰、胴体冷却和记录。 适用于鹿屠宰厂(场)的屠宰操作。
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