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汾州筵席 基本要求[汾阳市餐饮旅游饭店行业协会]
2021-01-01
汾州筵席 刀工与刀法要求[汾阳市餐饮旅游饭店行业协会]
2021-01-01
汾州筵席 菜肴的调味和要求[汾阳市餐饮旅游饭店行业协会]
2021-01-01
汾州筵席 烹调用糊(浆)的种类和方法[汾阳市餐饮旅游饭店行业协会]
2021-01-01
汾州筵席 菜肴用汁芡种类及使用要求[汾阳市餐饮旅游饭店行业协会]
2021-01-01
汾州筵席 火候的掌握和使用[汾阳市餐饮旅游饭店行业协会]
2021-01-01
汾州筵席 干料涨发的方法和要求[汾阳市餐饮旅游饭店行业协会]
2021-01-01
汾州筵席 配菜的原则和方法[汾阳市餐饮旅游饭店行业协会]
2021-01-01
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餐饮企业复市营业新冠肺炎疫情防控工作指引[大连市美食文化协会]
2020-02-26
台蘑炖鸡块[山西省烹饪餐饮饭店行业协会]
2021-04-15
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