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汾阳市餐饮旅游饭店行业协会
  • 社会团体代号:
    FYCY
  • 发证机关:
    汾阳市民政局
  • 活动地域:
    吕梁市
业务范围:调查研究、行业规范、行业自律、咨询服务、业务培训、技能比赛、交流合作、促进旅游、汇集整理、接受委托
团体简介
团体标准
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序号 标准编号 标准名称 公布日期
1 T/FYCY 062-2021 汾阳名吃 粉浆制作工艺规范 2021-02-01
2 T/FYCY 007-2021 汾州筵席 火候的掌握和使用 2021-01-01
3 T/FYCY 006-2021 汾州筵席 菜肴用汁芡种类及使用要求 2021-01-01
4 T/FYCY 005-2021 汾州筵席 烹调用糊(浆)的种类和方法 2021-01-01
5 T/FYCY 004-2021 汾州筵席 菜肴的调味和要求 2021-01-01
6 T/FYCY 003-2021 汾州筵席 刀工与刀法要求 2021-01-01
7 T/FYCY 002-2021 汾州筵席 基本要求 2021-01-01
8 T/FYCY 001-2019 汾州名菜 基本术语 2019-05-01
团体动态
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