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食品生产企业分级与评价指标(T/CFCA 0005-2019)
  • 标准状态:现行有效
  • 发布日期:2019-06-25
  • 是否包含专利:
  • 实施日期:2019-07-20
  • 发布单位:中国副食流通协会
  • 废止日期:
  • 起草人
  • 起草单位
  • 范围
  • 主要技术内容
  • 张长峰、刘远、高海伟、左敏、张志程、于怀智、赵玉忠、杨华峰、邵波、王家冰、李锦松、郭风军、陶龙斐、辛亚东、朱大洲、王永军、黄强力、斯其乐、刘敏。
  • 国家农产品现代物流工程技术研究中心、深圳市凯东源现代物流股份有限公司、中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、北京工商大学、福建盼盼食品有限公司、泸州老窖集团有限责任公司、山东新希望六和集团有限公司、新疆乡都酒业有限公司、山东御馨生物科技有限公司、成都珪一食品开发股份有限公司、福建亲亲股份有限公司、农业部食物与营养发展研究所、山东商业职业技术学院、南京万信方达信息科技有限公司、江苏智信追溯信息科技研究院有限公司。
  • 本标准规定了食品(生产)企业的分类原则、与评价指标。 本标准适用于食品(生产)企业的界定、分类与评价,也适用于对食品(生产)企业的规范与管理。
  • 本标准能够全面、系统反应食品企业情况,对于具备有一定生产水平的食品企业,按照不同评价指标分为AAAAA、AAAA、AAA三个等级,AAAAA级最高,依次降低。 本标准将综合考虑食品分类、食品产业分类等,形成科学的食品企业分类标准。 本标准将从食品企业综合竞争力、安全生产、生产管理、信息服务等多方面评估食品企业等级与类型。 围绕该标准的组织与制定,将组织实施食品企业的评价工作。
标准动态
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序号 标准名称 公布日期
1 中国副食流通协会关于批准发布《食品追溯 通用要求》等4项团体标准的公告 2024-07-03
相关标准
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序号 标准名称 公布日期
1 食用油流通追溯管理规范 2020-05-15
2 儿童零食通用要求 2020-05-15
3 罗汉果糖 2020-05-15
4 团餐食品流通追溯管理规范 2020-05-15
5 休闲食品流通追溯管理规范 2018-05-15
6 餐饮企业食品(食材)流通追溯管理规范 2018-05-15
7 企业产品追溯体系评价方法 2018-05-15
8 追溯对象编码规范 2018-05-15
标准反馈及评论