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淄博池梨质量要求(T37/ZBCL 002-2017)
  • 标准状态:现行有效
  • 发布日期:2017-07-27
  • 是否包含专利:
  • 实施日期:2017-08-16
  • 发布单位:淄博市淄川淄河池梨协会
  • 废止日期:
  • 起草人
  • 起草单位
  • 范围
  • 主要技术内容
  • 李兴贵、朱雷、 张素国
  • 淄博市淄川淄河池梨协会 淄博春淼农业发展有限公司 淄博梦之泉农业开发有限公司 淄博卧虎山农业发展有限公司 梦泉村 双井村 杨家村 沙帽村
  • 本标准规定了淄博池梨的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于淄博池梨。
  • 理化指标应符合表1的规定。 表1理化指标 项目 要求 硬度,kg/cm2 7.0~11.0 可溶性固形物,% ≥ 13.0 总糖量,% ≥ 12.0 总酸量,%≤ 0.14 4.4 安全卫生指标 按GB2762、GB2763标准中的水果类指标执行。
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序号 标准名称 公布日期
1 淄博池梨技术生产规程 2017-07-27
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