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“食安肉类”-品牌产品认定规范(T/SDMA 001-2017)

标准状态：现行有效
发布日期：2017-10-13
是否包含专利：是
实施日期：2017-08-09
发布单位：山东省肉类协会
废止日期：

起草人
起草单位
主要技术内容

李琳、赵远征、高捍东、杨海莹、范维江、王立东、王楠
山东省肉类协会、山东省畜牧兽医局、山东商业职业技术学院
本规范规定了“食安肉类”品牌产品术语和定义，企业申报条件、认定企业厂（场）、设施设备、人员、管理、畜禽检疫检验、产品加工、产品检验、产品标识包装运输、问题产品追溯召回处置，各环节的要求。本规范适用于山东省境内及进入山东省境内申报认定“食安肉类”产品认定的企业。

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序号	标准名称	公布日期
1	星级肉类企业认定规范肉兔企业	2020-07-01
2	星级肉类企业认定规范肉制品企业	2020-07-01
3	星级肉类企业认定规范冷冻调理制品企业	2020-07-01
4	星级肉类企业认定规范肉鸡企业	2020-07-01
5	星级肉类企业认定规范肉鸭企业	2020-07-01
6	星级肉类企业认定规范肉牛企业	2020-07-01
7	星级肉类企业认定规范生猪企业	2020-07-01

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