4.4.1　播种时间 大蒜适宜的发芽温度为15℃～20℃。适宜的播期为9月25日～10月15日。 4.4.2　播种密度 蒜薹蒜头兼用品种，每667m2种植3万～4万株为宜，即行距15cm，株距12cm～15cm；以采收蒜头为主的品种，每667m2种植2万～2.5万株为宜，即行距17cm，株距15cm。 4.4.3　播种方法 按行距开沟，沟深10cm左右，每 667m2撒施1.1%苦参碱粉剂3kg于播种沟内。蒜瓣腹背面连线与行向平行播种，播深6cm～7cm。栽完后覆土整平，立即浇透水，沉实土