1、理化指标 项目　 指标 蛋白质，%　 ≥22 脂肪，% 　 ≥40 谷氨酸，%　≥4.0 总糖（以葡萄糖计），%　≥3.0 注：表中 % 均为质量百分比。 2、卫生指标 项目　 指标 黄曲霉毒素B1，ug/kg　≤20 总砷（以As计），mg/kg　≤0.5 铅（以Pb计），mg/kg　≤0.5