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地理标志产品 襄垣手工挂面(T/XYHNA 001-2019)
  • 标准状态:现行有效
  • 发布日期:2019-09-10
  • 是否包含专利:0
  • 实施日期:2019-09-15
  • 发布单位:襄垣县手工挂面协会
  • 废止日期:
  • 起草人
  • 起草单位
  • 范围
  • 主要技术内容
  • 李艳军、赵涛、贾素芳
  • 襄垣县手工挂面协会
  • 本标准规定了襄垣手工挂面的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以小麦粉为原料,以水、食用盐为辅料,经调制、和面、醒面、手工加工成条状,晾干、截断、装袋、包装加工而成的手工挂面。
  • 本标准规定了襄垣手工挂面的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以小麦粉为原料,以水、食用盐为辅料,经调制、和面、醒面、手工加工成条状,晾干、截断、装袋、包装加工而成的手工挂面。
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