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中国生态良品野生蓝莓白兰地(T/CCPEF 019-2016)

标准状态：现行有效
发布日期：2016-10-11
是否包含专利：0
实施日期：2016-11-20
发布单位：中国林业与环境促进会
废止日期：

起草人
起草单位
范围
主要技术内容

鞠联合、袁雅娟、于浩淼、孙景波、张志民
大兴安岭蓝莓产业协会
本标准规定了野生蓝莓白兰地的术语和定义、分类、要求，生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以野生蓝莓果、速冻野生蓝莓果、水、食用酒精为原料，经压榨、调配、添加酵母、发酵、蒸馏、橡木桶中陈酿、调配而成的野生蓝莓白兰地。
本标准规定了野生蓝莓白兰地的术语和定义、分类、要求，生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以野生蓝莓果、速冻野生蓝莓果、水、食用酒精为原料，经压榨、调配、添加酵母、发酵、蒸馏、橡木桶中陈酿、调配而成的野生蓝莓白兰地。

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序号	标准名称	公布日期
1	中国生态良品野生蓝莓冰酒	2016-10-11
2	中国生态良品野生蓝莓果干	2016-10-11
3	中国生态良品野生蓝莓果酱	2016-10-11
4	中国生态良品野生蓝莓果酒	2016-10-11
5	中国生态良品野生蓝莓果汁饮料	2016-10-11
6	中国生态良品野生蓝莓利口酒	2016-10-11
7	中国生态良品野生蓝莓水果白酒	2016-10-11
8	中国生态良品评定标准	2016-10-11

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