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真姬菇工厂化生产技术规程(T/ZSJX 1201-2019)
  • 标准状态:现行有效
  • 发布日期:2019-09-18
  • 是否包含专利:
  • 实施日期:2019-09-21
  • 发布单位:中国食用菌协会
  • 废止日期:
  • 起草人
  • 起草单位
  • 范围
  • 主要技术内容
  • 余荣琳、王健坤、黄志勇、王松、孙兆洋、程越
  • 上海雪榕生物科技股份有限公、福建万辰生物科技股份有限公司。
  • 本标准适用于真姬菇工厂化生产。
  • 本标准规定了真姬菇工厂化生产的产地环境、设施与设备、生产工艺流程、生产工艺技术、采收与包装、运输与贮存。
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