金华市金华火腿_团体标准_食品团体标准网

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金华火腿行业协会、金华火腿证明商标保护委员会办公室、金华金字火腿有限公司、金华美福火腿有限公司、浙江老汤火腿食品有限公司、金华火腿实业有限公司、金华金年火腿有限公司、金华金贸火腿有限公司、浙江华统肉制品股份有限公司、兰溪市金苏火腿食品有限公司、金华市永圣食品有限公司。
本标准规定了金华市金华火腿的术语和定义、适用范围、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。

标准动态

序号	标准名称	公布日期
1	金华火腿行业协会关于《金华火腿传统加工规程》等二项标准的发布公告（金腿协〔2019〕17号）	2020-01-08
2	金华火腿行业协会关于对团体标准《金华市金华火腿》征求意见的通知	2024-08-25