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地理标志产品舟山小黄鱼(T/ZSAPPMA 2-2019)

标准状态：现行有效
发布日期：2019-09-19
是否包含专利：否
实施日期：2019-10-18
发布单位：舟山市水产流通与加工行业协会
废止日期：

起草人
起草单位
主要技术内容

张小军、陈思、缪琦瑛、许丹、梅光明、金雷、陈瑜、徐方成、余海霞、周晓敏、张建乔
浙江省海洋水产研究所、舟山绿色渔业发展有限公司、浙江兴业集团有限公司、舟山震洋食品有限公司、普陀宏基水产有限公司
（1）对舟山小黄鱼这一术语、地理标志产品保护范围进行定义和规定；（2）从生长自然环境、产品分类、感官要求、理化指标和卫生指标等方面对舟山小黄鱼进行了要求；（3）针对上述的各项感官、理化和卫生指标，指定各项目的具体标准检测方法；（4）对舟山小黄鱼产品的检验规则、产品标签、包装、运输和贮存方面的要求进行了规定。

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序号	标准名称	公布日期
1	地理标志产品舟山红虾	2019-09-19

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