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放心消费餐饮菜品服务规范(T/WLLHH 002-2020)

标准状态：现行有效
发布日期：2020-08-14
是否包含专利：0
实施日期：2020-08-14
发布单位：文成县旅游联合会
废止日期：

起草人
起草单位
范围
主要技术内容

王云婷、周冀、刘建忠、胡雄兵、吴益宽
文成县旅游联合会、文成县开臣璞居民宿有限公司
本标准规定了餐饮菜品放心消费服务的基本要求、原材料采购及储存、菜品管理、点餐服务和服务监督。本标准适用于文成县放心消费餐饮经营单位。
1　规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 2　基本要求 3　原材料采购及储存 4　菜品管理 5　点餐服务 6　服务监督

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