崂山青茶_团体标准_食品团体标准网

匡新、匡明如、黄亚宁、丁兆堂、张续周、高志绪、傅财贤、王玲丽、刘蕾、钱文俊
青岛晓阳工贸有限公司、青岛北崂茶业有限公司、青岛皇茗生态农业开发有限公司、青岛涵雪饮品有限公司、青岛沅禾茶业有限公司
本标准规定了崂山青茶（乌龙）的术语和定义、保护范围、分类、等级和实物标准样、生产工艺、品质标准、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于崂山风景区域内种植茶树的适制品种茶树鲜叶为原料，经晒青或萎凋、做青、炒青、做形与干燥等工艺过程制成的青茶。

标准动态

序号	标准名称	公布日期
1	青岛市茶文化研究会关于发布《青岛白茶》等四项团体标准的公告（青茶研字〔2020〕2号）	2020-03-31