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全谷物冲调谷物制品(T/CABCI 004-2018)
  • 起草人
  • 起草单位
  • 范围
  • 主要技术内容
  • 张九魁、张斌、魏立立、谭斌、吴振萍、占茉莉、牛飞飞
  • 中国焙烤食品糖制品工业协会、国家粮食和物资储备局科学研究院、百事亚洲研发中心有限公司、雀巢(中国)有限公司、益海嘉里家乐氏食品(上海)有限公司
  • 本标准适用全谷物冲调谷物制品的生产、检验和销售。
  • 本标准规定了全谷物冲调谷物制品的术语和定义、技术要求、生产加工过程、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存等要求。
标准动态
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序号 标准名称 公布日期
1 中国焙烤食品糖制品工业协会关于《绿豆糕》等4项团体标准发布实施公告(中焙糖协〔2018年第1号〕) 2018-12-04
相关标准
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序号 标准名称 公布日期
1 全谷物焙烤食品 2018-12-03
2 全谷物膨化食品 2018-12-03
3 绿豆糕 2018-12-03
4 全谷物焙烤食品 2018-12-03
5 全谷物膨化食品 2018-12-03
6 全谷物冲调谷物制品 2018-12-03
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