电子商务农产品质量管理与控制桂圆_团体标准_食品团体标准网

方敏、苏丹、林培珠、陈小红、闫肃、陈昌熙
方家铺子（莆田）绿色食品有限公司、天南地北电子商务有限公司、泉州柏年中科科学技术研究院（有限合伙）、北京中科标准科技集团有限公司、泉州市柏年标准化技术服务院有限公司、泉州市壹合食品研究院有限公司、晋江市食品行业协会
本文件给出了电子商务活动中农产品桂圆的质量管理与控制流程，明确了质量管理与控制措施、预防与改进措施，规定了采购、入库、仓储、交易、出库、物流配送及售后服务等各环节的具体要求。本文件适用于电子商务活动中经干燥加工而制成的预包装桂圆产品的质量安全的全过程管理。
“4.2 质量管理与控制流程”通过流程图的绘制，直观的阐述了整个电子商务交易过程中对农产品桂圆的质量管理和控制。 “4.3 质量管理与控制措施”和“4.4预防与改进措施”，主要规定了电子商务交易过程中质量管理与控制措施和预防与改进措施。 “5 采购”中“5.2采购计划”，包括市场调研、客户需求、销售计划、库存情况、采购人员能力等方面进行规定；“5.3供应商选择”，包括对供应商的资质选择、诚信评价和人员配备等方面以及采购方选择供应商需要收集和评价的资料或信息等规定；“5.4产品验收”，包括验收操作要

标准动态

序号	标准名称	公布日期
1	中关村新兴科技服务业产业联盟《电子商务农产品质量管理与控制通用要求》等十项团体标准发布公告（2020〔26〕号）	2021-01-18