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风干牛肉干(T/NAIA021-2020)

标准状态：现行有效
发布日期：2020-12-14
是否包含专利：否
实施日期：2020-12-31
发布单位：宁夏化学分析测试协会
废止日期：

起草人
起草单位
范围
主要技术内容

李谦、蒋媛、杨建兴、党祎苗、牛国飞、吴明、吴少涛、伊倩如、胡德平、刘明
宁夏回族自治区食品检测研究院、宁夏回族自治区食品质量监督检验二站、宁夏清穆食品有限公司、石嘴山市碧草洲饮食有限公司
本标准适用于风干法生产的牛肉干的生产加工和质量管理。
本标准规定了风干、风干牛肉干的术语和定义、基本要求、生产加工条件及加工过程、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。

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4	枸杞及其制品中2-O-β-D-葡萄糖基-L-抗坏血酸（AA-2βG）的测定高效液相色谱法	2021-05-30
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