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地理标志产品 长寿沙田柚(T/CSSM 1-2020)
  • 起草人
  • 起草单位
  • 范围
  • 主要技术内容
  • 余志鹏、胡建国、罗淑明、余永舟、王友明、包明书、但永平。
  • 重庆市长寿区农产品商贸流通协会
  • 本标准规定了长寿沙田柚的术语和定义、产地范围、要求、检验方法、检验规则以及标签标识、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于原国家工商行政管理总局批准的地理标志集体商标“长寿沙田柚”对应的农产品。
  • 一、感官指标 1 果重/g:≥950(一等品 特级);850~950(一等品 一级);800~850(一等品 二级);≥850(二等品 特级);800~850(二等品 一级);750~800(二等品 二级) 2 果形:果实端正,呈梨形、葫芦形或近梨形、近葫芦形,果顶中心微凹,有似古钱状印环,无畸形 果实尚且端正,呈梨形、葫芦形或近梨形、近葫芦形,果顶中心微凹,有印环或放射沟纹,无畸形 3 色泽:果皮呈黄色或淡黄绿色,着色面积达90% 果皮呈淡黄色或淡黄绿色,着色面积达80% 4 果面:果皮细滑,不
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