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荞麦格豆(T/NMCY 004-2020)
  • 起草人
  • 起草单位
  • 主要技术内容
  • 傅雅慧、李姝沂、白秀芝。
  • 通辽市产品质量计量检测所、奈曼旗餐饮与饭店行业协会。
  • 1 范围 2 术语和定义 3 加工工具 4 准备材料 5 制作过程 6 成品描述
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序号 标准名称 公布日期
1 荞麦牛犊汤 2020-12-22
2 荞麦猫耳汤 2020-12-22
3 荞麦剪刀面 2020-12-22
4 荞麦拨面 2020-12-22
5 荞麦酥 2020-12-22
6 荞麦月饼 2020-12-22
7 荞麦发糕 2020-12-22
8 荞麦馅饼 2020-12-22
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