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干米粉(T/CCOA 4-2019)

标准状态：现行有效
发布日期：2019-03-28
是否包含专利：否
实施日期：2019-05-01
发布单位：中国粮油学会
废止日期：

起草人
起草单位
主要技术内容

龚火根、付晓如、章烦、郑燕华、何胜军、蒋建云、郭永红、彭泽威、熊炳生、赵斯江、尹新利、安红周、易翠平、徐灸、莫逆、褚恒红、黄汉标、王起
江西省春丝食品有限公司、江西省粮油科学技术研究所、江西省粮油质量监督检验中心、江西五丰食品有限公司、广州金司奇米面制品有限公司、江西麻姑实业集团有限公司、安徽春城老百家食品有限公司、湖南阳光华利食品有限公司、广东春晓食品有限公司、广州市健力食品机械有限公司、河南工业大学、长沙理工大学。
本标准规定了干米粉的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、储存和运输。本标准适用于以大米（或碎米）为主要原料（大米和碎米含量不低于70%），添加或不添加其他原料，经加工形成的米粉干制品

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序号	标准名称	公布日期
1	富含γ-氨基丁酸的谷物和豆类产品	2021-05-17
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3	米粉专用大米	2021-05-17
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6	组织蛋白	2020-12-21
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