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练市湖羊屠宰产品品质检验规程(T/HYXH 0002-2019)
  • 起草人
  • 起草单位
  • 范围
  • 主要技术内容
  • 沈国祥、朱仲豪、费平、陈永星、张宏伟、赵永祥
  • 湖州市南浔区练市镇湖羊产业协会、湖州练市国华湖羊屠宰中心有限公司、湖州练市年丰湖羊生态养殖场、南浔练市金三五酒店、湖州市动物疫病预防控制中心、杭州昊海企业管理咨询有限公司
  • <div>本规程规定了练市湖羊屠宰产品品质检验规程的术语和定义、宰前检验及处理、宰后检验及处理。</div> <div>本规程适用于练市湖羊的屠宰产品品质检验。</div>
  • 宰前检验及处理、宰后检验及处理
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序号 标准名称 公布日期
1 练市湖羊饲养技术规程 2019-09-26
2 练市红烧羊肉 2019-09-26
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