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汾阳名吃 黄金窝头制作工艺规范(T/FYCY 052-2019)
  • 起草人
  • 起草单位
  • 范围
  • 主要技术内容
  • 刘波、李光、雷开旺、任宏明。
  • 汾阳市餐饮旅游饭店行业协会,汾阳市鑫隆酒店文化传媒有限公司。
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  • 汾阳名吃黄金窝头的原料及调味料、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。
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