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哈尔滨长粒香米(T/HRBLX 002-2020)
  • 标准状态:现行有效
  • 发布日期:2020-09-21
  • 是否包含专利:
  • 实施日期:2020-09-30
  • 发布单位:哈尔滨市粮食行业协会
  • 废止日期:
  • 起草人
  • 起草单位
  • 范围
  • 主要技术内容
  • 王东、王代强、张宇、徐佳璐、陈岩、刘振宇、王淑春、赵宏伟、徐鹏、张亚冬、王卉丹、刘美邱、刘占伟、庞昊、战海枫、张晋熙、刘大勇、李广春、刘立国、聂俊彬、冯明月、侯绪龙、李志强。
  • 哈尔滨市粮食质量监测站、五常市粮食质量监测站、巴彦县粮食质量监测站、宾县粮食质量监测站、依兰县国有粮食质量监测站。
  • 本标准规定了哈尔滨长粒香米的术语和定义、质量与安全要求、质量追溯信息、检验方法、检验规则,以及对标签标识,包装、运输和储存的要求。 本标准适用于哈尔滨市行政区域内生产的长粒型粳稻谷加工而成的食用商品大米。
  • 粒型 长宽比≥2.0或粒长>6mm 色泽 正常 气味 具有大米固有的气味 项 目 指 标  特级 一级 二级 食味值/分 ≥ 90 85 80 不完善粒含量/% ≤ 2.0 杂质含量/% ≤ 0.1 碎米 总量/% ≤ 7.5  小碎米含量/% ≤ 0.5 垩白度/% ≤ 7.0 水分含量/% ≤ 15.5 注:黄粒米不得检出,杂质中砂土、石子、玻璃、塑料、动物源性杂质等不得检出 项 目  指 标 真菌毒素 ≤ 0.4 污染物 ≤ 0.5 农药残
标准动态
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序号 标准名称 公布日期
1 哈尔滨市粮食行业协会关于批准发布《哈尔滨长粒香米》团体标准的公告(哈粮协 [2020] 12号) 2020-09-22
2 哈尔滨市粮食行业协会关于征求团体标准《哈尔滨长粒香米》意见的函(哈粮协 [2020] 9号) 2020-07-29
相关标准
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序号 标准名称 公布日期
1 哈尔滨大米 2020-09-21
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