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地理标志产品 綦江木瓜(T/CQQJNHH 003-2020)
  • 起草人
  • 起草单位
  • 范围
  • 主要技术内容
  • 杨国维、田霞、刘必婷
  • 重庆市綦江供销集团融汇农产品有限公司
  • 本标准规定了綦江木瓜的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、种植方式、质量要求、检验方法、检验规则、运输与贮藏等。 本标准适用于原国家质量监督检验疫行政主管部门根据《地理标志保护规范》批准保护的地理标志产品綦江木瓜。
  • 1、感官特性 色泽　色泽均匀，黄绿色 滋味　　酸度适度，具特有的微清香 果面　果面鲜洁，洁净度好，一致性好，果肉、果皮颜色和成熟度一致，果肉厚 果形　直径7cm以上，椭圆形或长圆形 2、理化指标 水分　≥70％ 总糖　≥3g/100g 灰分　≤0.8％ PH值　3.0～4.0
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序号 标准名称 公布日期
1 地理标志产品 綦江广柑 2020-11-17
2 地理标志产品 石壕糯玉米 2020-10-29
3 地理标志产品 风岩沟大米 2020-10-14
4 地理标志产品 东溪花生 2020-10-13
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