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绵柔型白酒(T/JSQA 017-2020)

标准状态：现行有效
发布日期：2020-06-29
是否包含专利：是
实施日期：2020-07-01
发布单位：
废止日期：

起草人
起草单位
范围

周新虎、陈诚、刁亚琴、王晓慧、朱法余、滕晓燕
江苏洋河酒厂股份有限公司、江苏双沟酒业股份有限公司、南京国环有机产品认证中心
本标准规定了绵柔型白酒的分类、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦、豌豆为原料，采用中高温大曲、高温大曲等为糖化发酵剂，经清蒸、清吊、混合配料，分层入窖固态发酵，固态蒸馏，分段接酒，陈酿组合而成，具有绵甜柔和、绵厚协调、绵长柔顺的独特风格的绵柔型白酒（以下简称产品）。

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序号	标准名称	公布日期
1	食用盐(精制盐)	2020-06-29
2	食用精制低钠盐	2020-06-29
3	大曲酒	2020-06-29
4	酱渍菜	2020-08-15

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