姜黄和姜黄素原料姜黄块茎_团体标准_食品团体标准网

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本文件规定了食品添加剂姜黄和姜黄素原料姜黄块茎的技术要求、原料要求、试验方法、检验规则。本文件适用于以姜科植物姜黄（Curcuma Longa L.）根茎为原料，经清洗、蒸煮、晾晒、除须等工艺制得的姜黄和姜黄素原料姜黄块茎。

标准动态

序号	标准名称	公布日期
1	中国食品添加剂和配料协会关于发布《辣椒红原料辣椒颗粒》等三项团体标准的公告（中食添协〔2021〕2号）	2021-01-20
2	中国食品添加剂和配料协会关于《食品配料分类》等四项团体标准征求意见的通知（中食添协〔2020〕19号）	2020-07-07