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地理标志产品 江津石蟆橄榄(T/SMXN 1-2020)
  • 起草人
  • 起草单位
  • 范围
  • 主要技术内容
  • 赖元品、戴先利，罗平，罗太华，舒元洪，何浩英
  • 重庆市江津区石蟆镇农业服务中心
  • 本标准规定了江津石蟆橄榄的术语和定义、产地范围、自然环境、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于原国家工商行政管理总局批准的地理标志证明商标“江津石蟆橄榄”对应的产品。
  • 一、感官指标 1、色泽：果皮深绿色、肉带黄色 2、滋味：质脆，清香可口，回味甘甜　 3、果面：果面蜡质层薄 4、果形：倒卵形，果较小 二、理化指标 1、蛋白质：≥1.2％ 2、碳水化合物：≥12％ 3、维生素C：≥0.02％ 4、锰：≤0.48mg/kg 5、硒：≤0.35mg/kg
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序号 标准名称 公布日期
1 地理标志产品 江津乌皮樱桃 2020-12-10
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