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饼店开业条件和技术要求(T/CGCC 2-2016)
  • 标准状态:现行有效
  • 发布日期:2016-07-01
  • 是否包含专利:0
  • 实施日期:2016-08-01
  • 发布单位:中国商业联合会
  • 废止日期:
  • 起草人
  • 起草单位
  • 范围
  • 主要技术内容
  • 张丽君、钱志先、丁西泽、陈军、黄海瑚、钟秋霞、孙寅生、冯岩、吴智明、张延杰、梁嘉臻、徐康、陈楚锐、陆伟、陆凯冬、宋全厚、张辉、周广军、康黎娜、彭亚锋、宋瑞芳。
  • 中国商业联合会商业标准中心、北京好利来企业投资管理有限公司、盐城顶益食品有限公司、上海海融食品工业有限公司、北京味多美食品有限责任公司、太原双合成食品有限公司、西安米旗食品有限公司、天津南侨油脂有限公司、咀香园健康食品(中山)有限公司、广东广益科技实业有限公司、深圳市福萌食品集团有限公司、广东真美食品集团有限公司、武汉市仟吉食品有限公司、如东县兵房镇凯缘食品厂、国家食品质量监督检验中心、中国食品工业协会面包糕饼专业委员会、中国焙烤食品糖制品工业协会、全国工商联焙烤业公会、上海市质量监督检验技术研究院、上海
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  • 本标准规定了饼店级划分的术语和定义、等级划分及标志、等级划分的依据和评定方式、等级评定和等级管理、等级评定机构及监督管理和评审员的要求。
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