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食品添加剂纳他霉素(T/ZZB 1333-2019)

标准状态：现行有效
发布日期：2019-11-15
是否包含专利：0
实施日期：2019-11-30
发布单位：浙江省品牌建设联合会
废止日期：

起草人
起草单位
主要技术内容

周斌、陈艺强、洪超群、杨云霞、李光进、陈璋、周波。
台州市标准化研究院、浙江新银象生物工程有限公司。
本标准规定了食品添加剂纳他霉素的基本要求、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、储存和运输以及质量承诺。本标准适用于以葡萄糖、酵母抽提物为主要原料，由纳塔尔链霉菌（Streptomyces natalensis）受控发酵后制得的食品添加剂纳他霉素。

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