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白啤酒(T/CBJ 3103-2020)

标准状态：现行有效
发布日期：2020-03-19
是否包含专利：否
实施日期：2020-06-01
发布单位：中国酒业协会
废止日期：

起草人
起草单位
范围
主要技术内容

董建军、刘月琴、陈明、吕彦东、林智平、庞卫珍、尹花、贺立东、熊丹、包莹、宋玉梅、卢夏
中国食品发酵工业研究院、华润雪花啤酒（中国）有限公司、广州珠江啤酒股份有限公司、广州嘉士伯咨询管理有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、百威投资（中国）有限公司
本标准规定了白啤酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于白啤酒的生产、检验与销售。
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序号	标准名称	公布日期
1	混合戊醇	2020-12-01
2	陈年白酒鉴定规范	2019-11-01
3	原浆啤酒	2020-03-19
4	绵柔型白酒	2019-10-01
5	青稞香型白酒	2020-01-16
6	二锅头酒	2020-04-01
7	白酒年份酒的荧光光谱测定方法	2019-09-18
8	固态法凤香型白酒原酒	2019-12-20

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