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纯生啤酒(T/CBJ 3101-2018)

标准状态：现行有效
发布日期：2018-08-01
是否包含专利：是
实施日期：2019-01-01
发布单位：中国酒业协会
废止日期：

起草人
起草单位
主要技术内容

王志斌、涂京霞、王德良、钟俊辉、樊伟、曾玉萍、刘素玲、林智平、吕彦东、刘静、郝建秦、刘月琴、董建军、李冬梅、郭立芸、包莹、李红
广州珠江啤酒股份有限公司、中国食品发酵工业研究院、华润雪花啤酒（中国）有限公司、青岛啤酒股份有限公司、百威英博投资（中国）有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、广州嘉士伯咨询管理有限公司
本标准规定了纯生啤酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。附录A(资料性附录)企业自控技术指标的分析方法

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序号	标准名称	公布日期
1	混合戊醇	2020-12-01
2	陈年白酒鉴定规范	2019-11-01
3	白啤酒	2020-03-19
4	原浆啤酒	2020-03-19
5	绵柔型白酒	2019-10-01
6	青稞香型白酒	2020-01-16
7	二锅头酒	2020-04-01
8	白酒年份酒的荧光光谱测定方法	2019-09-18

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