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餐饮机构设备维保备件技术规范(T/BJSCYHYXH 003-2020)
  • 标准状态:现行有效
  • 发布日期:2020-05-29
  • 是否包含专利:0
  • 实施日期:2020-05-29
  • 发布单位:北京市餐饮行业协会
  • 废止日期:
  • 起草人
  • 起草单位
  • 范围
  • 主要技术内容
  • 汤庆顺、贺保贵、安少宁、付涛、曹崛、陆哲曜、李岩
  • 京市餐饮行业协会、北京百家修商贸有限公司、北京青联领英咨询服务有限公司
  • 本标准规定了餐饮机构设备巡检、保养、维修过程中需要的所有配件的配件储备管理。
  • 5.备件管理技术规范 备件管理主要包括配件选备、供应商管理和库房管理等三个部分,某个环节出现问题,都会打乱整个维修进程。 5.1设备配件分类 (一)常用配件 常用配件指大多数设备经常更换的配件,例如: 1.上下水类:水龙头阀芯、水龙头扳把、上水软管、下水口、下水管、摇摆水龙头、热水器龙头、加长水龙头、冷热高位水龙头、单冷高位水龙头; 2.阀门类:链动阀、浮球阀、蝶形阀、球形阀、八字阀、电磁阀; 3.开关类:电源开关、温控开关、液位开关; 4.加热管类:电压380v220v,干烧水烧各类型加
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