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地理标志产品 黑山谷樱桃(T/WSJKNX 4-2020)
  • 起草人
  • 起草单位
  • 范围
  • 主要技术内容
  • 杨智东、杨勇、犹绍华。
  • 重庆市万盛经济技术开发区农产品技术推广协会。
  • 本标准规定了黑山谷樱桃的术语和定义、产地范围、要求、检验方法、检验规则以及标签标识、包装、运输、贮存与保质期的要求。 本标准适用于原国家工商行政管理总局批准的地理标志证明商标“黑山谷樱桃”对应的产品。
  • 一、感官指标 外观：果近球形，无沟，红色，直径约1cm 二、理化指标 1、含水量（g）：≥83 2、蛋白质（g）：≥1.4 3、含糖量（g）：≥8 4、抗坏血酸（mg）：≥3 注：按每100g产品进行测量。 三、食品安全指标 真菌毒素限量、污染物限量和农药最大残留量应符合GB　2761、GB　2762、GB　2763的规定。
标准动态
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序号 标准名称 公布日期
1 地理标志产品 黑山谷草莓 2020-12-02
2 地理标志产品 黑山谷方竹笋 2020-12-02
3 地理标志产品 黑山谷花椒 2020-12-02
4 地理标志产品 黑山谷猕猴桃 2020-12-02
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