丽水山耕：优质菱白安全生产规范_团体标准_食品团体标准网

戴芬，姜遥，林国文，李硕，潘昌平，王祥云，王哲跃，孔靖雯，周雅萱，赵学平，沈俏俏，徐慧，胡心意，林燕，吴锦艳，姚佳蓉，蒋凯亚，陈盈颖，何陈靖，张靓，吾健祥。
浙江省农业科学院农产品质量标准研究所、丽水市农业投资发展有限公司。
本标准规定了单季茭白（Zizania Latifolia）和露地双季茭白的产地环境、种植技术、病虫害综合防治、采收、分级包装、贮藏保鲜、产品追溯和质量安全要求。本标准适用于优质茭白的安全生产。
5　种植技术 5.1　品种选择单季茭白宜选用的品种有美人茭、丽茭1号、金茭1号。露地双季茭白宜选用的品种有龙茭2号、浙茭2号、浙茭3号。 5.2　育苗 5.2.1　种墩选择种墩应清除雄茭、灰茭、变异茭，重复2个生产季仍表现优良种性的，即可做为种墩留用，做好标记。5.2.2　寄秧育苗采收后1个月，挖取出种墩，保留薹管1个～2个节间。寄秧时行距宜50厘米，墩距宜15厘米，深度以种墩根系入土为宜。翌年3月中旬至4月上旬，苗高20厘米时，可分墩用于大田定植。薹管平铺育苗： 5.2.3

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