热门搜索: 食品安全 杏仁饼 中国医药… 老医会
当前位置:主页 >>团体标准
方便食品(速食汤、羹)(T/ZSSP 0005-2020)
  • 标准状态:现行有效
  • 发布日期:2020-06-10
  • 是否包含专利:
  • 实施日期:2020-06-10
  • 发布单位:中山市食品学会
  • 废止日期:
  • 起草人
  • 起草单位
  • 范围
  • 主要技术内容
  • 张延杰、雷敏芝、胡志高、罗紫明、孟嫚、郑萍、龚启宙、刘霭莎、林家森、李强。
  • 中山市食品学会、中山洪力健康食品产业研究院有限公司、咀香园健康食品(中山)有限公司、中山市日威食品有限公司、广东利诚检测技术有限公司、创味舌尖冻干食品科技(中山)有限公司、广东省焙烤食品产业技术创新联盟。
  • 本标准规定了方便食品(速食汤、羹)的产品的分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于第3章规定的方便食品,产品通过简单蒸煮、热烫或热冲即可食用。
  • 4 技术要求 4.1 原辅料要求 4.1.1 鲜(冻)禽畜产品:应符合GB 2707的规定。 4.1.2 水产制品:应符合GB 10136的规定。 4.1.3 鲜(冻)水产品:应符合GB 2733的规定。 4.1.4 食用菌、食用菌制品:应符合GH/T 1013、GB 7096的规定。 4.1.5 畜禽熟制产品:应符合GB 2726、GB 2730的规定。 4.1.6 新鲜蔬菜、蔬菜制品:应无污染。 4.1.7 食糖:应符合GB/T 317、GB 13104的规定。 4.1
标准动态
更多
序号 标准名称 公布日期
1 中山市食品学会关于《方便食品(速食汤、羹)》团体标准立项的公示 2020-04-14
2 中山市食品学会关于《方便食品(速食汤、羹)》团体标准立项的公告 2020-04-21
相关标准
更多
序号 标准名称 公布日期
1 腊味制品 2021-03-05
2 无骨脆肉鲩鱼柳 2020-08-28
3 焙烤食品中丙烯酰胺的减量控制指南 2020-11-10
4 鸡仔饼 2020-04-10
5 冻干水果月饼 2020-03-30
6 黄圃腊味 2020-06-10
7 免浆脆肉鲩无骨鱼片 2020-08-28
8 食品工业旅游景区(点)服务标准规范 2020-02-24
标准反馈及评论