感官要求：外观无虫蛀、无霉烂，色泽呈蓝紫色，香甜可口、无异味，无肉眼可见外来杂质。 理化要求：果肉含水率≤25g/100g，铅（以Pb计）≤0.8mg/kg，镉（以Cd计）≤0.05mg/kg，总砷（以As计）≤　0.5mg/kg，农药残留量　按GB2763的规定执行。 微生物指标：菌落总数≤10000CFU/g，大肠菌群 ≤0.9MPN/g，不得检出沙门氏菌，不得检出金黄色葡萄球菌。